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La soupe au chou

Un joli chou-pomme...

Un joli chou-pomme...

Extrait du livre : "Baume à l'âme I"

(...)

Souvent, il suffit d’une seule expérience pour en faire une généralité. Il suffit de vivre quelque chose une fois, pour en déduire que cela est toujours comme ça !

Petite histoire inspirée d’une anecdote entendue :

Une petite fille regardait sa maman préparer un potage et la maman avait pour habitude de couper le chou en deux avant de le plonger dans l’eau bouillante. La petite trouvait peu pratique, lorsque la soupe lui était servi, de devoir couper le chou dans son assiette avec sa cuillère comme lui avait montré à plusieurs reprises sa mère.

Elle demande alors à sa mère pourquoi elle met le chou ainsi coupé en deux. Sa mère lui répond qu’ainsi, le potage a meilleur goût, car le chou libère petit à petit son arôme. « Et puis, rajoute-t-elle, ta grand-mère faisait comme ça et sa mère, grand-mamie aussi !! ».

Le soir même, la grand-mère téléphone pour avoir des nouvelles et la petite lui demande alors pourquoi elle coupe le chou en deux dans la soupe ! Sa grand-mère lui donne la même explication et elle rajoute que sa mère à elle le faisait déjà et qu’elle avait le souvenir de ces succulentes soupes. Elle rajoute même que sa mère lui disait que c’était le secret des bons potages !

Il se trouve que la grand-mamie encore en vie fêtait ses 102 ans à la maison de retraite et cela était donc l’occasion de lui rendre visite le dimanche suivant. La petite va alors vers sa grand-mamie et lui demande très fort, prêt de l’oreille, si le fait de couper le chou en deux était le secret pour faire du bon potage ? La grand-mamie semble dans un premier temps ne rien comprendre à cette étrange demande. Alors la petite va chercher sa grand-mère pour l’aider à faire comprendre à la grand-mamie sa demande. La fille explique à sa mère l’interrogation de l’enfant et la grand-mamie paraît surprise de ce que sa fille essaie de lui faire dire. Elle s’exclame alors : « Mais non, pas du tout, ce n’est pas un secret, c’est juste que je n’avais pas une marmite assez grande pour mettre le chou entier, j’étais donc obligée de le couper en deux !!! »

Petite réflexion, en passant...

Voilà comment se transmettent la plupart des croyances de génération en génération. Et ça, c’est juste pour du potage… Alors, imaginez sur des sujets plus importants !!